top of page
ChatGPT Image 4 sept_edited.jpg

Le monde à déguster

Une expérience où la cuisine rencontre les parfums, les épices et les traditions glanées aux quatre coins du globe.

​

Nous croyons que la meilleure des tables est celle qui rassemble.

Joliden_20260908_210219_0000.png

Notre univers culinaire

Nous avons imaginé ce lieu avec une idée simple : proposer une cuisine généreuse et pleine de saveurs.

​

Vil, le gérant, puise son inspiration dans ses origines laotiennes et dans une cuisine riche en parfums et en traditions.

​

Ici, les saveurs asiatiques rencontrent naturellement les grands classiques. Le wok côtoie les casseroles, tandis que la citronnelle et le gingembre apportent une touche originale aux recettes que l’on connaît bien.

​

Chaque midi en semaine, le menu change au gré des envies : bœuf bourguignon mijoté, bao moelleux au bœuf parfumé ou osso buco fondant à la milanaise.

​

Une cuisine variée et gourmande, portée par une équipe attentive qui aime recevoir et faire plaisir.

​

Nous avons également choisi de conserver l’un des emblèmes historique de l’établissement : la pizza cuite au feu de bois, préparée dans le respect de la tradition.

3392e0e0-5008-4a1f-9b2b-ac11689a492d.png

L'expérience Joliden

Le restaurant a ouvert ses portes en décembre 2025. 

Nous serons ravis de vous accueillir dans un cadre chaleureux et convivial pour vous faire découvrir notre cuisine.

Le restaurant

Contact

Adresse

10 rue de Magenta - 86000 Poitiers 

Téléphone

+33 5 49 88 07 64

Email

reservations.joliden@gmail.com

bottom of page